바지락
제철 시기: 3월, 4월, 5월
주요 영양성분
단백질철분타우린비타민 B12메티오닌시스틴칼슘아연셀레늄
효능
- 빈혈 예방: 철분과 비타민 B12가 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
- 간 기능 개선: 타우린과 메티오닌이 간세포 해독과 기능 회복을 촉진합니다.
- 면역력 강화: 셀레늄과 아연이 항산화 작용을 통해 면역세포 기능을 강화합니다.
- 피로 회복: 타우린과 비타민 B12가 에너지 대사를 활성화해 피로 회복에 기여합니다.
- 뼈 건강 유지: 칼슘과 아연이 뼈 형성과 유지에 필수적으로 작용합니다.
상세 설명
바지락은 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있어요.
타우린 함량이 높아 간 기능 개선과 피로 회복에 효과적이에요.
비타민 B12와 셀레늄은 면역력 강화에 기여해요.
메티오닌과 시스틴은 간세포 회복과 해독 작용을 도와줘요.
칼슘과 아연이 함유되어 뼈 건강 유지에 도움을 줄 수 있어요.
바지락은 찜, 국, 칼국수 등 다양한 요리로 활용할 수 있어요.
섭취 전 해감을 충분히 하고, 신선한 바지락을 선택하세요.
차가운 성질을 지니고 있어 과도한 섭취는 복부팽만을 유발할 수 있으니 주의하세요.