참외
제철 시기: 3월, 4월, 5월, 6월, 7월
주요 영양성분
수분식이섬유칼륨칼슘비타민 C비타민 A엽산베타카로틴
효능
- 이뇨 작용: 칼륨이 체내 나트륨 배출을 도와 부기와 혈압 조절에 기여합니다.
- 피부 건강: 비타민 C와 베타카로틴이 피부 재생과 항산화 작용을 지원합니다.
- 소화 촉진: 풍부한 수분과 식이섬유가 장운동을 활성화해 변비 예방에 효과적입니다.
- 눈 건강: 비타민 A와 베타카로틴이 시세포 보호에 도움을 줍니다.
- 임산부 건강: 엽산이 태아 신경관 발달에 중요하게 작용합니다.
상세 설명
참외는 5~7월이 제철인 여름 대표 과일로, 국내에서는 성주 참외가 특히 유명합니다.
노란 껍질과 하얀 속살, 특유의 청량감과 단맛으로 남녀노소에게 사랑받는 과일입니다.
칼로리가 낮고 수분이 풍부해 갈증 해소와 다이어트 간식으로 적합합니다.
껍질이 얇고 줄무늬가 선명하며, 꼭지 부위가 싱싱한 것이 신선한 참외입니다.
껍질째 먹어도 무방하지만, 일반적으로 껍질과 씨를 제거하고 섭취합니다.