취청오이
제철 시기: 1월, 2월
주요 영양성분
칼륨비타민C엽록소리그란수분식이섬유비타민 K베타카로틴
효능
- 여성암 억제: 리그란이 호르몬 관련 암세포의 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다.
- 갈증 해소: 수분 함량이 높아 체내 수분 보충과 갈증 해소에 효과적입니다.
- 숙취 해소: 비타민 C와 수분이 알코올 분해와 해독을 촉진해 숙취 해소에 기여합니다.
- 노폐물 배출: 칼륨과 식이섬유가 이뇨 작용과 장 활동을 도와 노폐물 배출을 촉진합니다.
- 혈액 정화: 엽록소가 혈액 내 독소를 제거하고 산화 스트레스를 줄여 혈액을 맑게 합니다.
- 피부 미용: 비타민 C와 베타카로틴이 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력과 미백에 도움을 줍니다.
상세 설명
너무 굵은 것은 씨가 많아 맛이 떨어질 수 있습니다.
색상이 진하고, 단단하며 모양이 일정하고 두께가 균일한 것이 좋습니다.
키친타월이나 랩을 씌워 세워서 냉장 보관하세요.
냉동 보관 시에는 소금에 절여 물기를 뺀 뒤 소분하여 보관하세요.